|
Vis A La Daan
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 eetlepels wokolie
Zilvervliesrijst 1 1/2 mok, 500 gr oosterse wokgroenten, Pangafilet 1 per persoon, 2 eetlepels japanse sojasaus,2 eetlepels zoetzure chilisaus en viskruiden (verstegen)
Voorbereiding: Kook de rijst en snij de vis in stukjes.
Kruid de vis met de viskruiden
Bereidingswijze: Doe wokolie in de wokpan en laat deze goed heet worden. Doe de vis erbij en roer deze snel even om, 1 min, doe de wokgroente erbij en wok het geheel 3 min. Doe sojasaus en de chilisaus er bij ( probeer maar uit en naar eigen smaak) schep dit even door en doe de gekookte rijst erbij. Wok dit in 2 minuten klaar
|
|
|